Cách viết 酒 (jiǔ) — ý nghĩa “Rượu.”

Lỗi phổ biến là quên nét ngang bên trong bộ 酉, hoặc viết bộ 氵 quá to. Hãy nhớ 'nước trước, bình sau': viết 3 chấm thủy (氵) trước, rồi đến bộ 酉. Bộ 酉 có 7 nét, bắt đầu từ nét ngang trên, sau đó đến nét dọc, hai nét ngang, nét hất, nét ngang cuối và nét chấm.

Chữ 酒 có bộ 氵 chỉ rượu, trong khi 酊 (dīng) cũng có bộ 酉 nhưng nghĩa là 'say rượu' (thường trong từ 酩酊). Chữ 酋 (qiú) là bộ 酉 với thêm nét, nghĩa gốc là 'thủ lĩnh bộ lạc' (vì thủ lĩnh thường giữ bình rượu trong nghi lễ). Cả ba đều liên quan đến bình rượu nhưng 酒 là từ thông dụng nhất.

Chữ 酒 xuất hiện rất phổ biến: 喝酒 (uống rượu), 啤酒 (bia), 酒店 (khách sạn – nơi có quán rượu), 酒吧 (quán bar), 酒精 (cồn). Khi mời rượu, người ta nói '干杯' (cạn ly), còn '酒' là trung tâm của các cuộc vui, tiệc tùng.

Trong văn hóa Trung Quốc, rượu (酒) không chỉ là đồ uống mà còn là biểu tượng của sự kết nối, lễ nghĩa. Từ xưa, rượu được dùng trong tế lễ, cúng thần. Chữ 酉 (bình rượu) còn là một trong 12 địa chi, đại diện cho giờ Dậu (17-19h), thời điểm thích hợp để uống rượu sau ngày làm việc.

Rất nhiều từ thông dụng: 啤酒 (pí jiǔ – bia), 白酒 (bái jiǔ – rượu trắng), 红酒 (hóng jiǔ – rượu vang đỏ), 酒吧 (jiǔ bā – quán bar), 酒鬼 (jiǔ guǐ – người nghiện rượu). Ngoài ra, 酒店 (jiǔ diàn) vừa nghĩa là khách sạn, vừa là quán rượu lớn, tùy ngữ cảnh.

Từ thông dụng chứa 酒 gồm: 喝酒 (hē jiǔ) — Uống rượu; 啤酒 (pí jiǔ) — Bia; 酒店 (jiǔ diàn) — Khách sạn / Quán rượu.