Cách viết 酴 (tú) — ý nghĩa “Rượu ủ chưa lọc”

Chữ 酴 có 14 nét. Bộ 酉 viết trước (7 nét), sau đó đến 余 (6 nét). Lỗi thường gặp là viết nhầm bộ 酉 thành 西 (phương Tây) vì chúng giống nhau. Hãy nhớ: bộ 酉 có thêm một nét ngang bên trong, tạo thành 3 nét ngang ở phần trên.

Cả ba đều có bộ 酉, nhưng 酴 (tú) là rượu chưa lọc, 酡 (tuó) là mặt đỏ vì say rượu, còn 酢 (cù) là giấm. Ví dụ: 酴酒 (rượu cái), 酡颜 (mặt đỏ), 酢浆草 (cây me đất). Nhớ: 酴 có 余 (dư), 酡 có 也 (cũng), 酢 có 乍 (bỗng).

Ngày nay, 酴 ít dùng trong giao tiếp thường ngày, chủ yếu xuất hiện trong văn thơ cổ hoặc tên gọi các loại rượu truyền thống. Ví dụ, 酴酒 là rượu nếp than, thường nhắc đến trong các dịp lễ hội hoặc khi nói về ẩm thực cổ truyền.

Trong văn hóa Trung Hoa, rượu 酴 thường được nhắc đến trong thơ Đường, như bài thơ của Đỗ Mục: '赧郎明月夜，歌曲动寒川' (chàng trai say rượu dưới trăng, hát vang sông lạnh). Rượu 酴 tượng trưng cho sự mộc mạc, dân dã, gắn với đời sống nông thôn xưa.

Chữ 酴 thường đi với 醿 hoặc 醾 để tạo thành 酴醿 / 酴醾 (tú mí), chỉ loài hoa đồ mi nở muộn, trắng muốt, thường nở vào cuối xuân. Ví dụ: '开到酴醾花事了' (khi hoa đồ mi nở là mùa hoa tàn), ý nói sự kết thúc của một mùa xuân.

Từ thông dụng chứa 酴 gồm: 酴醿 (tú mí) — Hoa đồ mi; 酴酒 (tú jiǔ) — Rượu nếp than, rượu chưa lọc; 酴醾 (tú mí) — Hoa đồ mi.