Wie man 葱 (cōng) schreibt — Bedeutung “Frühlingszwiebel / Lauch.”

Häufig wird das Radikal 艹 zu breit geschrieben oder der untere Teil 怱 zu klein. Achte darauf, dass 艹 aus zwei Strichen besteht, die horizontal und dann vertikal gehen. Der untere Teil 怱 hat neun Striche: Zuerst schreibst du die zwei Punkte oben, dann den horizontalen Strich, danach die vertikale Linie und die zwei Haken, und zum Schluss die beiden inneren Striche. Merke: 'Pflanze oben, eilig darunter' – schreibe die Pflanze breit und den Rest kompakt.

Alle drei haben das Radikal 艹, aber verschiedene Lautteile. 荷 (hé) hat den Lautteil 何 und bedeutet 'Lotus'. 荸 (bí) hat den Lautteil 孛 und bedeutet 'Wasserkastanie'. 葱 (cōng) hat den Lautteil 怱 und bedeutet 'Frühlingszwiebel'. Die Unterschiede liegen also im unteren Teil, der die Aussprache und die spezifische Pflanze bestimmt. Wenn du den Lautteil erkennst, kannst du die Bedeutung besser ableiten.

葱 ist ein Grundnahrungsmittel in der chinesischen Küche. Man verwendet es als Gewürz, oft gehackt als 葱花 (cōng huā) auf Suppen oder Gerichten. 大葱 (dà cōng) sind große Frühlingszwiebeln, die oft in Pfannengerichten oder als Beilage gegessen werden. Auch in Redewendungen kommt es vor, z.B. '葱葱' bedeutet 'üppig grün'.

Frühlingszwiebeln werden in China seit Jahrtausenden angebaut und sind ein Symbol für Vitalität und Wachstum, da sie schnell sprießen. Im alten China wurden sie auch in der Medizin verwendet. Der Lautteil 怱 bedeutet 'eilig' und weist auf das schnelle Wachstum hin – das ist ein einprägsames Bild. Außerdem ist 葱 Teil des Wortes 洋葱 (yáng cōng, Zwiebel), das wörtlich 'fremde Zwiebel' bedeutet, da Zwiebeln aus dem Ausland eingeführt wurden.

葱 wird oft mit anderen Zeichen kombiniert, um spezifische Begriffe zu bilden. Zum Beispiel 大葱 (dà cōng) für 'große Frühlingszwiebel', 葱花 (cōng huā) für 'gehackte Frühlingszwiebeln', 洋葱 (yáng cōng) für 'Zwiebel' (wörtlich 'fremde Zwiebel'). In der Küche sagt man 葱姜蒜 (cōng jiāng suàn) für 'Zwiebel, Ingwer, Knoblauch' – die drei wichtigsten Gewürze. Diese Kombinationen zeigen, wie vielseitig 葱 im Alltag ist.

Häufige Wörter, die 葱 enthalten, sind: 大葱 (dà cōng) — Frühlingszwiebel; 葱花 (cōng huā) — gehackte Frühlingszwiebeln; 洋葱 (yáng cōng) — Zwiebel.