Come scrivere 葱 (cōng) — Significato “Cipollotto”

Un errore comune è dimenticare il tratto orizzontale in 囱 (la parte superiore di 悤) o confondere la parte inferiore con 心 (cuore) senza la linea verticale. Per ricordare l'ordine: scrivi prima il radicale 艹 (tre tratti: orizzontale, verticale, verticale), poi 囱 (da sinistra a destra: tratto verticale, orizzontale, piega), poi 心 (punto, punto, orizzontale, punto). In totale 12 tratti. Un trucco: pensa a 'erba sopra, freccia e cuore sotto' e scrivi sempre dall'alto verso il basso, da sinistra a destra.

葱 (cōng) significa 'cipollotto' ed è caratterizzato dal radicale 艹 e dalla pronuncia 悤. 荷 (hé) significa 'loto' e ha il radicale 艹 con 何 (hé) che fornisce il suono; si scrive con 10 tratti. 荸 (bí) è usato in 荸荠 (bí qí, castagna d'acqua) e ha il radicale 艹 con 孛 (bèi) per il suono. La differenza principale è nel componente fonetico: 葱 usa 悤, 荷 usa 何, 荸 usa 孛. Inoltre, 葱 ha 12 tratti, mentre 荷 ne ha 10 e 荸 10.

葱 è usato soprattutto in cucina: 大葱 (dà cōng) è il cipollotto o porro, 葱花 (cōng huā) è il cipollotto tritato usato come guarnizione, e 洋葱 (yáng cōng) è la cipolla. Nella vita quotidiana, si trova in ricette come 葱油饼 (focaccia all'olio di cipollotto) o 葱爆牛肉 (manzo saltato con cipollotto). Inoltre, è comune nei mercati e nei supermercati come verdura fresca.

In Cina, il cipollotto (葱) è un ingrediente base della cucina, simbolo di semplicità e vitalità. Nella cultura popolare, si dice che mangiare cipollotto aiuti a essere 'intelligente' (聪明, cōng míng) perché la parola 葱 (cōng) suona come 聪 (intelligente). Questo gioco di parole è usato per augurare ai bambini di diventare intelligenti. Storicamente, il cipollotto è stato coltivato in Cina da millenni e appare in antichi testi agricoli.

葱 si combina con molti caratteri per creare parole comuni: 大葱 (dà cōng) 'cipollotto grande', 小葱 (xiǎo cōng) 'cipollotto piccolo', 葱花 (cōng huā) 'cipollotto tritato', 洋葱 (yáng cōng) 'cipolla' (letteralmente 'cipollotto straniero'), 葱油 (cōng yóu) 'olio al cipollotto', 葱白 (cōng bái) 'parte bianca del cipollotto'. Queste parole sono usate in cucina e nella vita quotidiana, quindi impararle aiuta a fare la spesa e a seguire ricette.

Le parole comuni che contengono 葱 includono: 大葱 (dà cōng) — Cipollotto / Porro.; 葱花 (cōng huā) — Cipollotto tritato; 洋葱 (yáng cōng) — Cipolla.