Как писать 葱 (cōng) — Значение “Зеленый лук”

Часто путают нижнюю часть: пишут 忽 вместо 悤. Запомните: сначала пишется ключ 艹 (3 черты), затем верхняя часть 囱 (6 черт), и в конце 心 (4 черты). Визуализируйте, что вы рисуете луковицу с перьями сверху, затем дымоход, а внизу — сердце.

荷 (hé) означает лотос, имеет ключ 艹 и фонетик 何. 荸 (bí) входит в слово 荸荠 (bíqi) — водяной орех, также с ключом 艹. В отличие от них, 葱 всегда обозначает лук, и его ключевое отличие — фонетик 悤, который больше нигде не встречается среди растений.

葱 используется в кулинарии: 大葱 (крупный зелёный лук), 葱花 (нарезанный лук для украшения блюд), 洋葱 (репчатый лук). Также есть выражение 葱葱 (пышный, о растительности) и 郁郁葱葱 (пышный, густой). В Китае зелёный лук — обязательный ингредиент многих блюд, например, 葱油饼 (лепёшка с луком).

В древнем Китае лук считался символом проницательности и ума, так как его полые листья и острый запах ассоциировались с ясностью мысли. Иероглиф 蔥 содержал 囱 (дымоход) и 心 (сердце), что означало «просветлённый». В современном языке сохранилось слово 葱茏 (пышный, о растениях), но основное значение — лук.

葱 часто образует слова с другими компонентами: 大葱 (большой лук), 洋葱 (репчатый лук, где 洋 означает «иностранный», так как этот вид лука пришёл из-за границы), 葱花 (нарезанный лук). Также есть 葱绿 (светло-зелёный, цвет лука), 葱白 (белая часть лука). В разговорной речи можно услышать 小葱拌豆腐 — идиома, означающая «простое и ясное дело».

Частые слова, содержащие 葱: 大葱 (dà cōng) — Зеленый лук (крупный сорт); 葱花 (cōng huā) — Нарезанный зеленый лук; 洋葱 (yáng cōng) — Репчатый лук..