วิธีเขียน 荤 (hūn) — ความหมาย “อาหารคาว (ที่มีเนื้อสัตว์)”

จำนวนขีดทั้งหมด 9 ขีด เริ่มจากเขียน radical 艹 (3 ขีด) ก่อน จากนั้นเขียน 军 ซึ่งประกอบด้วย 冖 (หลังคา) ด้านบน และ 车 (รถ) ด้านล่าง ระวังอย่าเขียน 车 ผิดเป็น 东 หรือ 木 เพราะจะทำให้ตัวอักษรผิดเพี้ยน จำไว้ว่า 艹 ต้องเขียนให้แบนและกว้างเพื่อรองรับส่วนล่าง

荤 มี radical 艹 และส่วนล่างเป็น 军 ซึ่งให้เสียง hūn ขณะที่ 兹 (zī) มี radical เดียวกันแต่ส่วนล่างเป็น 幺 สองตัว และหมายถึง 'นี้' หรือ 'เติบโต' ส่วน 芈 (mǐ) มี radical เดียวกันแต่ส่วนล่างเป็น 羊 และเป็นนามสกุลโบราณ จำไว้ว่า 荤 เน้นเสียงและความหมายเกี่ยวกับอาหารคาว ในขณะที่อีกสองตัวไม่เกี่ยวข้องกับอาหาร

เรามักใช้ 荤 ในบริบทของการกินอาหาร เช่น 荤菜 (กับข้าวที่มีเนื้อสัตว์) หรือ 吃荤 (กินเนื้อสัตว์) และใช้ในคำว่า 荤素 (อาหารคาวและอาหารเจ) เพื่อแยกประเภทอาหาร เวลาสั่งอาหารในร้านอาหารจีน ถ้าถามว่า 'มี荤菜ไหม?' หมายถึงถามว่ามีเมนูเนื้อสัตว์หรือไม่

ในพุทธศาสนา พระสงฆ์มักไม่รับประทาน 荤 ซึ่งเดิมหมายถึงผักที่มีกลิ่นฉุน เช่น กระเทียม หัวหอม และกุยช่าย เพราะเชื่อว่ากลิ่นแรงจะรบกวนการทำสมาธิ ต่อมาคำนี้จึงรวมถึงเนื้อสัตว์ด้วย การเข้าใจที่มาทางวัฒนธรรมนี้จะช่วยให้คุณเห็นภาพว่าทำไม 荤 จึงมี radical เป็นพืช แต่กลับหมายถึงอาหารคาว

荤 มักใช้เป็นคำคุณศัพท์หรือคำนามนำหน้า เช่น 荤菜 (อาหารคาว), 荤食 (อาหารเนื้อสัตว์), และ 荤油 (น้ำมันจากสัตว์) นอกจากนี้ยังใช้ในคำว่า 荤笑话 (เรื่องตลกลามก) ซึ่งหมายถึงเรื่องตลกที่ไม่เหมาะกับเด็ก ตัวอย่างประโยค: '我吃荤，不吃素。' (ฉันกินเนื้อ ไม่กินเจ)

คำทั่วไปที่มี 荤 ได้แก่: 荤菜 (hūn cài) — กับข้าวที่มีเนื้อสัตว์; 荤素 (hūn sù) — อาหารคาวและอาหารเจ; 吃荤 (chī hūn) — กินเนื้อสัตว์