Как писать 醋 (cù) — Значение “Уксус”

Часто путают левую часть 酉 с 西 (запад) — обратите внимание, что внутри 酉 есть две горизонтальные черты, а не одна. Также забывают точку внизу справа у 昔. Запомните: 酉 — это 'кувшин', а 昔 — 'прошлое', и пишите их слитно, не отрывая ручку.

酩 (mǐng) означает 'пьяный' и используется в слове 酩酊 (сильно опьяневший). 酪 (lào) — это 'сыр' или 'молочный продукт'. Ключ 酉 у всех трёх, но значения разные: 醋 — уксус, 酩 — опьянение, 酪 — молочный продукт. Запомните по контексту: 醋 кислый, 酩 — шатается, 酪 — белый.

醋 — это уксус, который используется в кулинарии для заправки салатов, маринадов и соусов. Также есть переносное значение: 吃醋 (chī cù) буквально 'есть уксус', но означает 'ревновать' (часто в любовных отношениях). Например: 她吃醋了 (Она ревнует).

В Китае уксус — древний продукт, который использовался более 3000 лет. Слово 醋 происходит от 醯 (xī), что значит 'уксус'. В культуре уксус ассоциируется с кислым вкусом и ревностью, потому что 'кислый' (酸) также означает 'ревнивый' в переносном смысле. Поговорка '吃醋' связана с историей о том, как император дал жене уксус вместо вина, чтобы проверить её ревность.

醋 часто сочетается с другими словами: 陈醋 (chén cù) — выдержанный уксус (например, шаньсийский), 醋瓶 (cù píng) — бутылка уксуса, 醋意 (cù yì) — ревность, 醋坛子 (cù tánzi) — 'бочка уксуса', так говорят о ревнивом человеке. Например: 山西老陈醋 (шаньсийский выдержанный уксус) известен на весь мир.

Частые слова, содержащие 醋: 吃醋 (chī cù) — ревновать; 陈醋 (chén cù) — выдержанный уксус; 醋意 (cù yì) — Ревность.