วิธีเขียน 脂 (zhī) — ความหมาย “ไขมัน”

ลำดับขีดของ脂: เริ่มจาก月 (ขีดแนวตั้ง, ขีดแนวนอน, ขีดแนวตั้ง, ขีดแนวนอน) แล้วตามด้วย旨 (ขีดแนวนอน, ขีดแนวตั้ง, ขีดแนวนอน, ขีดแนวนอน, ขีดแนวนอน, ขีดแนวนอน) ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยคือการเขียน旨 ผิดเป็น 日 (ดวงอาทิตย์) เพราะ旨 ต้องมีขีดแนวนอนสั้น ๆ อยู่ข้างบน

朊 (ruǎn) หมายถึงโปรตีนหรือเนื้อนิ่ม มี月 เหมือนกันแต่ขวาเป็น元 (ต้นกำเนิด) ส่วน朋 (péng) หมายถึงเพื่อน มี月 สองตัวข้างกัน 脂 ต่างจากทั้งสองเพราะขวาเป็น旨 และความหมายเฉพาะเจาะจงว่าไขมัน

脂 ใช้ในคำว่า 脂肪 (ไขมัน) ซึ่งเป็นคำศัพท์ทางการแพทย์และโภชนาการ เช่น 脂肪肝 (ไขมันพอกตับ) หรือ 低脂 (ไขมันต่ำ) นอกจากนี้ยังใช้ใน 油脂 (น้ำมันและไขมัน) และ 胭脂 (เครื่องสำอางสำหรับทาแก้ม)

ในสมัยโบราณ 脂 หมายถึงไขมันสัตว์ที่ใช้บูชาเทพเจ้า และยังใช้ทำตะเกียง ต่อมาในราชวงศ์ถัง 胭脂 (บลัชออน) ทำจากดอกไม้และไขมัน ทำให้ 脂 เชื่อมโยงกับความงามและพิธีกรรม

脂 รวมกับ 肪 (fáng) เป็น 脂肪 (ไขมัน) รวมกับ 油 (yóu) เป็น 油脂 (น้ำมันและไขมัน) รวมกับ 胭 (yān) เป็น 胭脂 (บลัชออน) และรวมกับ 乳 (rǔ) เป็น 乳脂 (ไขมันนม)

คำทั่วไปที่มี 脂 ได้แก่: 脂肪 (zhī fáng) — ไขมัน; 油脂 (yóu zhī) — ไขมัน / น้ำมัน; 胭脂 (yān zhī) — บลัชออนหรือชาดทาแก้ม