วิธีเขียน 肪 (fáng) — ความหมาย “ไขมัน”

ลำดับขีดเริ่มจาก '月' (ขีดแนวตั้ง, ขีดแนวนอน, ขีดพับ, ขีดนอน) แล้วตามด้วย '方' (จุด, ขีดแนวนอน, ขีดพับ, ขีดเฉียง) ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยคือการลืมจุดบน '方' หรือเขียน '月' เป็น '肉' (เนื้อ) ซึ่งเป็นอีกรูปแบบหนึ่ง ควรจำไว้ว่า '月' ในที่นี่เป็นอวัยวะหรือเนื้อ ไม่ใช่เดือน

有 (มี) ประกอบด้วย '月' และ '又' (มือ) หมายถึงการถือเนื้อไว้ แสดงถึงการมีอยู่ ส่วน 朊 (อ่อน) ใช้ '月' และ '元' (ต้นกำเนิด) หมายถึงเนื้อเยื่ออ่อน ในขณะที่ 肪 ใช้ '方' เพื่อเน้นเสียงและความหมายของไขมัน ซึ่งเป็นเนื้อเยื่อชนิดหนึ่ง

ใช้ในคำว่า 脂肪 (ไขมัน) ซึ่งพบบ่อยในฉลากอาหาร เช่น 低脂肪 (ไขมันต่ำ) หรือ 反式脂肪 (ไขมันทรานส์) และในทางการแพทย์ เช่น 脂肪肝 (ไขมันพอกตับ) หรือ 脱脂 (พร่องมันเนย) ในผลิตภัณฑ์นม

ในสมัยโบราณ ชาวจีนเชื่อว่าไขมันเป็นพลังงานที่สะสมในร่างกาย และคำว่า 肪 ปรากฏในตำรายาจีนโบราณ เช่น '本草纲目' ซึ่งกล่าวถึงไขมันสัตว์ในการรักษาโรค การเข้าใจว่าไขมันเป็นส่วนหนึ่งของร่างกายที่มองเห็นได้ ช่วยให้จำความหมายได้ง่ายขึ้น

รวมกับ 脂 (zhī) เป็น 脂肪 (ไขมัน) รวมกับ 肝 (gān) เป็น 脂肪肝 (ไขมันพอกตับ) และ รวมกับ 脱 (tuō) เป็น 脱脂 (พร่องมันเนย) ซึ่งใช้ในผลิตภัณฑ์นม เช่น 脱脂牛奶 (นมพร่องมันเนย)

คำทั่วไปที่มี 肪 ได้แก่: 脂肪 (zhī fáng) — ไขมัน; 脱脂 (tuō zhī) — ขจัดไขมัน, พร่องมันเนย; 脂肪肝 (zhī fáng gān) — ไขมันพอกตับ