วิธีเขียน 豆 (dòu) — ความหมาย “ถั่ว”

ลำดับขีดของ 豆 คือ: 1) ขีดแนวนอนบน 2) ปาก (口) 3) ขีดแนวนอนกลาง 4) จุด 5) ขีดแนวนอนล่าง 6) จุด 7) ขีดเฉียงลงซ้าย ข้อควรระวัง: อย่าลืมจุดสองจุดข้างล่าง และอย่าให้ ปาก (口) ใหญ่เกินไป ฝึกเขียนหลายๆ ครั้งจนชิน

แม้จะไม่มีตัวอักษรที่คล้ายกันมาก แต่ก็ควรระวังสับสนกับ 豆 และ 壹 (หนึ่ง, ตัวเต็ม) เพราะมีส่วนคล้ายกัน 豆 ใช้ในคำที่เกี่ยวกับถั่ว เช่น 豆腐 (เต้าหู้), 红豆 (ถั่วแดง), 豆浆 (น้ำเต้าหู้) ซึ่งเป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปในชีวิตประจำวัน

豆 ใช้เรียกถั่วชนิดต่างๆ และผลิตภัณฑ์จากถั่ว เช่น 绿豆 (ถั่วเขียว), 黄豆 (ถั่วเหลือง) และ 豌豆 (ถั่วลันเตา) นอกจากนี้ยังใช้ในชื่ออาหาร เช่น 豆腐 (เต้าหู้) และ 豆浆 (น้ำเต้าหู้) ซึ่งเป็นอาหารเช้ายอดนิยมในจีน

ในจีนโบราณ ถั่วเป็นอาหารหลักที่สำคัญ และมีพิธีกรรมเกี่ยวกับถั่วในเทศกาลต่างๆ เช่น การกินถั่วแดงในเทศกาล Laba (腊八) เพื่อความเป็นสิริมงคล นอกจากนี้ ถั่วยังใช้ในชื่อคนและสถานที่ เช่น 豆豆 (ชื่อเล่น) และ 豆蔻 (กระวาน) ซึ่งเป็นเครื่องเทศ

豆 เป็น Radical ที่พบในคำที่เกี่ยวกับถั่วและผลิตภัณฑ์จากถั่ว เช่น 豆腐 (เต้าหู้) = 豆 + 腐, 豆浆 (น้ำเต้าหู้) = 豆 + 浆, และ 红豆 (ถั่วแดง) = 红 (แดง) + 豆 การรู้จัก 豆 จะช่วยให้เดาความหมายของคำเหล่านี้ได้เมื่อเห็นตัวอักษร

คำทั่วไปที่มี 豆 ได้แก่: 豆腐 (dòu fǔ) — เต้าหู้; 红豆 (hóng dòu) — ถั่วแดง; 豆浆 (dòu jiāng) — น้ำเต้าหู้, น้ำนมถั่วเหลือง