วิธีเขียน 苣 (jù/qǔ) — ความหมาย “ผักตระกูลผักกาดหอม”

เขียน 艹 ก่อน (ขีดแนวนอน ขีดแนวตั้ง ขีดแนวตั้ง) ตามด้วย 巨 (ขีดแนวนอน ขีดแนวนอน ขีดแนวตั้ง ขีดแนวนอน ขีดแนวตั้ง) ระวังอย่าลืมขีดแนวนอนสั้นๆ ด้านใน巨 และอย่าเขียน艹 เป็น 艹 ที่มีสามขีด

苣 มี 巨 อยู่ด้านล่าง หมายถึงผักใบใหญ่ ส่วน 兹 (zī) มี 幺 สองตัว หมายถึง 'เติบโต' หรือ 'นี้' และ 艻 (lè) มี 力 อยู่ด้านล่าง หมายถึง 'แรง' หรือ 'ต้นไม้มีหนาม' 苣 ใช้ในชื่อผักเท่านั้น

苣 มักปรากฏในคำว่า 莴苣 (wō jù) ซึ่งแปลว่าผักกาดหอม หรือผักสลัด และ 苣荬菜 (qǔ mǎi cài) ซึ่งเป็นผักป่ากินได้ ใช้ในเมนูอาหารหรือพูดถึงผัก

ในจีนโบราณ 莴苣 ถูกนำเข้ามาจากตะวันตก และเป็นผักที่นิยมในราชสำนัก คำว่า 苣 ยังใช้ในบทกวีเพื่อเปรียบเทียบความเขียวขจีของใบผัก

苣 ใช้เป็นคำท้ายในชื่อผัก เช่น 莴苣 (ผักกาดหอม), 生苣 (ผักกาดหอมสด), และ 苣荬菜 (ผักชนิดหนึ่ง) ในการสั่งอาหารหรือซื้อผักที่ตลาด

คำทั่วไปที่มี 苣 ได้แก่: 莴苣 (wō jù) — ผักกาดหอม; 苣荬菜 (qǔ mǎi cài) — ผักกาดป่า (Sow thistle); 生苣 (shēng jù) — ผักกาดหอมสด