Wie man 鲅 (bà) schreibt — Bedeutung “Makrele”

Häufige Fehler sind, das Radikal 鱼 zu schmal zu machen oder die vier Punkte unten zu vergessen. Merke dir: Zuerst schreibst du das Radikal 鱼 komplett (von oben nach unten, mit den vier Punkten am Ende), dann folgt 犮. Die Strichreihenfolge für 犮 ist: horizontal, vertikal, horizontal, dann der Haken und die zwei Striche. Übe am besten mit einem Strichfolge-Diagramm.

鲅 (bà) ist die Makrele, während 鱿 (yóu) den Tintenfisch oder Kalmar bezeichnet. Beide haben das Radikal 鱼, aber unterschiedliche Lautteile. 鲁 (lǔ) ist kein Fisch, sondern bedeutet 'dumm' oder ist ein Nachname – es hat zwar auch 鱼, aber die Bedeutung ist komplett anders. Achte auf den Lautteil, um sie zu unterscheiden.

鲅 wird hauptsächlich beim Essen verwendet, besonders an der chinesischen Küste. In Qingdao zum Beispiel sind 鲅鱼饺子 (Makrelen-Jiaozi) eine Spezialität. Man sagt auch 熏鲅鱼 für geräucherte Makrele. Im Alltag begegnet dir das Zeichen vor allem auf Speisekarten oder im Supermarkt.

In der chinesischen Küche gilt die Makrele als gesunder Fisch, reich an Omega-3-Fettsäuren. In der Küstenstadt Qingdao gibt es das Sprichwort '鲅鱼跳，丈人笑' (Wenn die Makrele springt, lacht der Schwiegervater), denn es ist Tradition, im Frühling dem Schwiegervater frische Makrelen zu schenken – ein Zeichen von Respekt und Fürsorge.

鲅 kommt fast immer mit 鱼 als 鲅鱼 vor, um die Makrele zu bezeichnen. Weitere Kombinationen sind 鲅鱼饺子 (Makrelen-Jiaozi), 鲅鱼丸 (Makrelenbällchen) oder 鲅鱼干 (getrocknete Makrele). In der Umgangssprache sagt man oft einfach 鲅, wenn klar ist, dass es um den Fisch geht.

Häufige Wörter, die 鲅 enthalten, sind: 鲅鱼 (bà yú) — Makrele; 鲅鱼饺子 (bà yú jiǎo zi) — Jiaozi mit Makrelenfüllung; 熏鲅鱼 (xūn bà yú) — Geräucherte Makrele.