วิธีเขียน 熏 (xūn) — ความหมาย “รมควัน”

ควรจำลำดับขีด: เขียน '千' ก่อน (3 ขีด) ตามด้วย '黑' (12 ขีด) และสุดท้าย '灬' (4 ขีด) รวม 14 ขีด จุดที่มักผิดคือลืมขีดเล็กใน '黑' หรือเขียน '灬' เป็นจุดเดียว ควรฝึกเขียน '黑' ให้ชำนาญก่อน แล้วเติม '灬' ให้เป็นสี่จุดเรียงกัน

熏 เน้นการรมควันให้ดำคล้ำ ส่วน 焦 หมายถึงไหม้เกรียม (เช่น 焦点 จุดโฟกัส) และ 然 มักใช้เป็นคำช่วยหรือหมายถึง 'เป็นเช่นนั้น' (เช่น 然后 แล้วก็) 熏 มี '千' และ '黑' ชัดเจน ในขณะที่ 焦 มี '隹' และ '灬' และ 然 มี '犬' และ '灬'

熏 ใช้กับการรมควันอาหาร เช่น 熏肉 (เนื้อรมควัน) 熏鱼 (ปลารมควัน) และยังใช้ในความหมายเชิงนามธรรม เช่น 熏陶 (การหล่อหลอม) เช่น 他受家庭熏陶，喜欢音乐 (เขาถูกหล่อหลอมจากครอบครัวให้ชอบดนตรี) และ 熏黑 (รมจนดำ) เช่น 烟把墙熏黑了 (ควันทำให้ผนังดำ)

การรมควันเป็นวิธีถนอมอาหารโบราณที่พบได้ทั่วโลก ในวัฒนธรรมจีน การรมควัน (熏) นิยมใช้กับเนื้อสัตว์และปลา เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและยืดอายุการเก็บรักษา คำว่า 熏陶 ยังใช้ในเชิงอุปมาว่าการอบรมสั่งสอนที่ดีค่อยๆ ซึมซับเหมือนควันที่ค่อยๆ รมให้มีกลิ่น

熏 มักใช้เป็นคำนำหน้าเพื่อบอกวิธีปรุงอาหาร เช่น 熏鸡 (ไก่รมควัน) 熏鸭 (เป็ดรมควัน) และใช้ในสำนวน เช่น 熏天 (ลอยฟุ้ง) หมายถึงกลิ่นหรือควันแรงมาก นอกจากนี้ 熏陶 (xūn táo) เป็นคำที่ใช้บ่อยในเชิงการศึกษา หมายถึงการซึมซับสิ่งดีงามจากสิ่งแวดล้อม

คำทั่วไปที่มี 熏 ได้แก่: 熏肉 (xūn ròu) — เนื้อรมควัน; 熏陶 (xūn táo) — การหล่อหลอมทางจิตใจ; 熏黑 (xūn hēi) — รมจนดำ