วิธีเขียน 糯 (nuò) — ความหมาย “เหนียว (ข้าวเหนียว)”

糯 มี 20 ขีด ต้องระวังการเขียน 米 ให้ถูกต้อง โดยเขียนขีดแนวนอนก่อน แล้วจึงขีดแนวตั้ง ขีดเฉียงซ้ายและขวา ส่วน 需 ต้องเขียนฝน (雨) ที่ด้านบนให้มีจุดทั้งสี่ด้าน อย่าลืมเขียนขีดที่ยาวที่สุดใต้ฝนให้ชัดเจน ฝึกเขียนช้าๆ ทีละส่วนเพื่อจำโครงสร้าง

糯 หมายถึงข้าวเหนียวโดยเฉพาะ ส่วน 糨 (jiàng) หมายถึงแป้งเปียกหรือเหนียวข้น และ 糬 (shǔ) หมายถึงมันหวานหรือขนมที่ทำจากแป้งเหนียว ถึงแม้ทั้งสามจะเกี่ยวข้องกับความเหนียว แต่ 糯 ใช้กับข้าวเป็นหลัก ในขณะที่ 糨 และ 糬 ใช้กับอาหารประเภทอื่น

糯 มักใช้ในคำว่า 糯米 (ข้าวเหนียว) ซึ่งเป็นอาหารหลักในหลายประเทศ เช่น ไทยและจีนตอนใต้ ใช้ทำข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวต้มมัด หรือ ขนมบะจ่าง นอกจากนี้ 糯米粉 (แป้งข้าวเหนียว) ใช้ทำขนม เช่น 汤圆 (บัวลอย) และ 年糕 (ขนมเข่ง)

ข้าวเหนียวเป็นอาหารหลักในภาคใต้ของจีนและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มานานหลายพันปี ชาวจีนโบราณเชื่อว่าข้าวเหนียวมีพลังในการเสริมสร้างร่างกาย และใช้ในพิธีกรรมต่างๆ เช่น เทศกาลแข่งเรือมังกร จะกิน ข้าวจี่ (粽子) ที่ทำจากข้าวเหนียว คำว่า 糯 จึงแฝงวัฒนธรรมการกินและความเชื่อที่สืบทอดกันมา

糯 มักรวมกับคำอื่นเพื่อสร้างคำใหม่ เช่น 糯米 (ข้าวเหนียว), 糯米粉 (แป้งข้าวเหนียว), และ 软糯 (นุ่มและเหนียว) ใช้形容อาหาร เช่น 软糯的米饭 (ข้าวที่นุ่มและเหนียว) นอกจากนี้ยังมี 糯稻 (ข้าวเหนียว) ซึ่งเป็นพืชชนิดหนึ่ง

คำทั่วไปที่มี 糯 ได้แก่: 糯米 (nuò mǐ) — ข้าวเหนียว; 糯米粉 (nuò mǐ fěn) — แป้งข้าวเหนียว; 软糯 (ruǎn nuò) — นุ่มและเหนียว