วิธีเขียน 饯 (jiàn) — ความหมาย “เลี้ยงส่ง / ผลไม้แช่อิ่ม”

饯 มี 8 ขีด เริ่มจาก 饣 (ขีดแรกเป็น撇, ตามด้วย横钩, แล้ว 竖提) จากนั้นเขียน 戔 ทางขวา ซึ่งประกอบด้วย 戈 สองตัวซ้อนกัน (ขีด横, 斜钩, 撇, จุด) ระวังอย่าเขียน 戔 เป็น 戈 เดียว และอย่าลืมจุดที่ด้านบนของ戈 ขวา จำง่ายๆ ว่า 'อาหาร (饣) กับหอกสองเล่ม (戔)'

饯, 饧 และ 饨 ต่างมี Radical 饣 (อาหาร) แต่เสียงและความหมายต่างกัน 饯 (jiàn) แปลว่า เลี้ยงส่ง หรือ ผลไม้แช่อิ่ม, 饧 (táng) แปลว่า น้ำตาลหรือแป้งเปียก, และ 饨 (tún) มักใช้ในคำว่า 馄饨 (hún tún) ซึ่งเป็นเกี๊ยวน้ำ สังเกตว่าส่วนขวาของ饧 คือ 昜 (yáng) ให้เสียง 'tang' และของ饨 คือ 屯 (tún) ให้เสียง 'tun'

饯 มักใช้ในบริบทของการเลี้ยงส่งหรืออำลา เช่น '我们明天给他饯行' (พรุ่งนี้เราจะเลี้ยงส่งเขา) หรือใช้ในคำว่า 蜜饯 (mì jiàn) ซึ่งหมายถึงผลไม้แช่อิ่ม เช่น '我喜欢吃蜜饯' (ฉันชอบกินผลไม้แช่อิ่ม) คำว่า 饯 ยังใช้ใน 饯别 (jiàn bié) หมายถึงการเลี้ยงอำลา

ในวัฒนธรรมจีน การเลี้ยงส่งผู้เดินทาง (饯行) เป็นประเพณีที่สำคัญมาแต่โบราณ มักจัดขึ้นก่อนการเดินทางไกล เพื่ออวยพรให้ปลอดภัย และแสดงความมีน้ำใจ คำว่า 饯 เดิมหมายถึง 'ผลไม้แช่อิ่ม' ซึ่งเป็นอาหารที่นิยมนำไปเป็นเสบียงในการเดินทาง เพราะเก็บได้นาน ต่อมาจึงนำมาใช้ในความหมายของการเลี้ยงส่ง

饯 มักใช้เป็นคำนามหรือกริยาในคำประสม เช่น 饯行 (เลี้ยงส่ง), 饯别 (อำลา), 蜜饯 (ผลไม้แช่อิ่ม), 饯宴 (งานเลี้ยงส่ง) นอกจากนี้ยังมี 饯岁 (ส่งท้ายปีเก่า) ในเทศกาลตรุษจีน และ 饯腊 (ส่งท้ายเดือน 12) เป็นต้น

คำทั่วไปที่มี 饯 ได้แก่: 饯行 (jiàn xíng) — เลี้ยงส่งก่อนออกเดินทาง; 蜜饯 (mì jiàn) — ผลไม้แช่อิ่ม / ผลไม้กวน; 饯别 (jiàn bié) — เลี้ยงส่งอำลา