วิธีเขียน 烊 (yáng/yàng) — ความหมาย “ละลาย (โลหะหรือน้ำตาล)”

ลำดับขีดของ烊 คือ เริ่มจาก 火 (จุด, 撇, 撇, 捺) แล้วตามด้วย 羊 (点, 撇, 横, 横, 横, 竖) รวม 10 ขีด ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยคือ ลืมจุดบน 羊 หรือเขียน 羊 เป็น 王 เพราะลืมจุด ควรจำไว้ว่า 羊 มีจุดบนหัว และมี 3 ขีดแนวนอน

烊 (yáng) แปลว่าละลาย 炅 (jiǒng) แปลว่า ไฟไหม้ หรือ แสงสว่าง และ 炆 (wén) แปลว่า ตุ๋นไฟอ่อนๆ ทั้งสามตัวมี 火 เหมือนกันแต่เสียงและความหมายต่างกัน 烊 เน้นการละลาย 炅 เน้นแสง/ไฟ และ炆 เน้นการเคี่ยว

烊 มักใช้ในคำว่า 打烊 (dǎ yàng) ซึ่งแปลว่า ปิดร้าน (ตามเวลาปกติ) เช่น ร้านค้า ร้านอาหาร เวลาปิดจะติดป้าย '打烊' และ '快打烊' หมายถึง ใกล้จะปิดแล้ว ส่วน '烊化' ใช้กับการละลาย เช่น น้ำตาลละลาย

ในอดีต ร้านค้าจีนมักใช้ '幌子' (ป้ายหน้าร้าน) และเมื่อปิดร้านจะเก็บป้ายลง เรียกว่า '打烊' ซึ่ง '烊' สื่อถึงการปิดเตาหลอมหรือการหยุดงาน เพราะในสมัยก่อนงานช่างโลหะต้องใช้ไฟ เมื่อเลิกงานก็ต้องดับไฟ ดังนั้น '打烊' จึงหมายถึงการปิดร้าน

烊 มักใช้ในคำว่า 打烊 (ปิดร้าน) เช่น '这家店打烊了' (ร้านนี้ปิดแล้ว) และ '烊化' (ละลาย) เช่น '糖烊化了' (น้ำตาลละลาย) นอกจากนี้ ยังมี '烊铜' (ทองแดงหลอม) ซึ่งเป็นคำที่ใช้ในเชิงวรรณกรรม

คำทั่วไปที่มี 烊 ได้แก่: 打烊 (dǎ yàng) — ปิดร้าน (ตามเวลาปกติ); 烊化 (yáng huà) — ละลาย; 快打烊 (kuài dǎ yàng) — ใกล้จะปิดร้านแล้ว