วิธีเขียน 酐 (gān) — ความหมาย “แอนไฮไดรด์ (สารเคมี)”

หมวด 酉 มี 7 ขีด ต้องเขียนให้เสร็จก่อน แล้วค่อยเขียน 干 ด้านขวา ระวังอย่าลืมขีดกลางใน 酉 และอย่าเขียน 干 สั้นเกินไป เพราะจะดูไม่สมดุล ฝึกเขียนโดยนึกถึง 'ไหเหล้าตากแห้ง' จะช่วยจำลำดับขีดได้

酊 (ding1) หมายถึงยาเหล้าหรือมึนเมา ใช้ในคำว่า 酊剂 (ทิงเจอร์) ส่วน 酋 (qiu2) หมายถึงหัวหน้าเผ่า ใช้ในคำว่า 酋长 (หัวหน้าเผ่า) ทั้งสองตัวมีหมวด 酉 เหมือนกัน แต่ส่วนประกอบต่างกัน ทำให้ความหมายต่างกัน

ส่วนใหญ่ใช้ในวงการเคมี โดยเฉพาะในชื่อสารประกอบ เช่น 酸酐 (กรดแอนไฮไดรด์), 顺酐 (มาเลอิกแอนไฮไดรด์) และ 酞酐 (ทาลิกแอนไฮไดรด์) ซึ่งพบในอุตสาหกรรมพลาสติกและยา

หมวด 酉 สื่อถึงการหมักและเหล้า ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในวัฒนธรรมจีนโบราณ การใช้ 干 (แห้ง) ร่วมกับ 酉 จึงเป็นการเปรียบเทียบว่าการขจัดน้ำออกจากสารเคมีเหมือนกับการทำให้เหล้าแห้ง ซึ่งเป็นแนวคิดที่เกิดขึ้นในยุคที่เคมียังไม่ทันสมัย

มักใช้เป็นคำท้ายในชื่อสารเคมี เช่น 酸酐 (กรดแอนไฮไดรด์) ซึ่งเป็นสารที่เกิดจากกรดสองโมเลกุลขจัดน้ำออก ตัวอย่างอื่นๆ เช่น 乙酸酐 (อะซิติกแอนไฮไดรด์) และ 邻苯二甲酸酐 (ทาลิกแอนไฮไดรด์) ซึ่งใช้ในอุตสาหกรรมพลาสติก

คำทั่วไปที่มี 酐 ได้แก่: 酸酐 (suān gān) — แอนไฮไดรด์ (สารเคมี); 顺酐 (shùn gān) — มาเลอิกแอนไฮไดรด์ (สารเคมี); 酞酐 (tài gān) — ทาลิกแอนไฮไดรด์