Wie man 苕 (sháo) schreibt — Bedeutung “Trompetenwinde / Süßkartoffel (Dialekt)”

Achte darauf, dass das Radikal 艹 aus drei Strichen besteht: zuerst horizontal, dann vertikal, dann nochmal horizontal. Der untere Teil 召 hat einen kurzen horizontalen Strich, dann einen vertikalen, dann einen Haken, gefolgt von einem Punkt und einem weiteren horizontalen Strich. Übe die Reihenfolge: 艹 (3 Striche) dann 刀 (2 Striche) und 口 (3 Striche) – insgesamt 8 Striche.

兹 (zī) bedeutet 'dies' oder 'nun' und hat ein anderes Radikal (幺 unten). 艻 (lè) ist ein seltenes Zeichen für eine Grasart. 苕 hat das Radikal 艹 und bezieht sich spezifisch auf Kletterpflanzen, insbesondere Trompetenwinde oder Süßkartoffeln. Verwechsle sie nicht wegen der ähnlichen Form.

In Nordchina ist 苕 selten, aber in Südchina, besonders in Sichuan und Hubei, ist 红苕 (hóng sháo) ein alltägliches Wort für Süßkartoffel. Man findet es auf Märkten, in Rezepten und in Redewendungen. Auch 苕粉 (Süßkartoffelstärke) ist ein bekanntes Lebensmittel für Glasnudeln.

Die Trompetenwinde (Pharbitis nil) wurde in alten Texten als Pflanze erwähnt, die oft an Mauern wächst. In der chinesischen Landwirtschaft war die Süßkartoffel ein wichtiges Nahrungsmittel, besonders in Zeiten von Hungersnöten, daher hat 苕 eine praktische Bedeutung. In einigen Dialekten wird es auch abwertend für 'dumm' verwendet, ähnlich wie 'Kartoffel' im Deutschen.

Häufige Kombinationen sind 红苕 (hóng sháo) für Süßkartoffel, 苕粉 (sháo fěn) für Süßkartoffelstärke oder Glasnudeln, und 苕子 (sháo zi) für Wicke, eine Futterpflanze. Man kann auch 苕藤 (sháo téng) für Süßkartoffelranken sagen, die oft als Gemüse gegessen werden. Diese Wörter sind besonders in Südchina gebräuchlich.

Häufige Wörter, die 苕 enthalten, sind: 红苕 (hóng sháo) — Süßkartoffel; 苕粉 (sháo fěn) — Süßkartoffelstärke / Glasnudeln; 苕子 (sháo zi) — Wicke.