วิธีเขียน 笊 (zhào) — ความหมาย “กระชอน”

เริ่มจากเขียนส่วนหัว 竹 (ไม้ไผ่) ก่อน โดยเขียนเป็นสองส่วนซ้ายขวา แต่ละส่วนมีจังหวะ 3 จังหวะ จากนั้นเขียนส่วนล่าง 爪 ซึ่งมี 4 จังหวะ ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยคือเขียนส่วนล่าง 爪 สลับกับ 瓜 (แตง) ให้สังเกตว่า 爪 มีเส้นที่โค้งลงมาเหมือนตะขอ ส่วน 瓜 มีเส้นเพิ่มอีกเส้นหนึ่ง

笊 竺 และ竽 ต่างก็มีส่วนประกอบ 竹 เหมือนกัน แต่ความหมายต่างกัน 笊 หมายถึงกระชอน 竺 เป็นชื่อเฉพาะ (เช่น ประเทศอินเดียโบราณ) และ竽 หมายถึงเครื่องดนตรีประเภทปาก (คล้ายออร์แกน) จำง่ายๆ ว่า 笊 ใช้ในครัว 竺 เป็นชื่อเฉพาะ และ竽 ใช้ในวงดนตรี

笊 มักใช้ในบริบทการทำอาหาร หมายถึงกระชอนสำหรับกรองหรือช้อนอาหาร คำที่พบบ่อยคือ 笊篱 (กระชอนไม้ไผ่) ใช้ช้อนบะหมี่หรือผักลวก และ 铁笊 (กระชอนเหล็ก) ใช้ทอดอาหารในน้ำมัน

ในอดีต 笊篱 ทำจากไม้ไผ่สานเป็นตาข่าย ใช้กันอย่างแพร่หลายในครัวจีนโบราณ เพราะไม้ไผ่หาง่ายและทนทาน ปัจจุบันนิยมใช้กระชอนเหล็กหรือพลาสติก แต่คำว่า 笊 ยังคงใช้เพื่ออ้างถึงเครื่องครัวแบบดั้งเดิม

笊 มักใช้เป็นคำนามเดี่ยวๆ หรือรวมกับคำอื่นเพื่อบอกชนิด เช่น 笊篱 (กระชอนไม้ไผ่), 铁笊 (กระชอนเหล็ก) และ 拿笊篱 (หยิบกระชอน) ตัวอย่างประโยค: 他用笊篱捞面条 (เขาช้อนบะหมี่ด้วยกระชอน)

คำทั่วไปที่มี 笊 ได้แก่: 笊篱 (zhào lí) — กระชอนไม้ไผ่; 铁笊 (tiě zhào) — กระชอนเหล็ก; 拿笊篱 (ná zhào lí) — หยิบกระชอน