Как писать 蚶 (hān) — Значение “Кровавый моллюск; анадара”

Часто путают правую часть 甘 с похожим по виду 目 (глаз) — но в 甘 внутри горизонтальная черта, а не две вертикальные. Порядок черт: сначала радикал 虫 (горизонтальная, вертикальная, горизонтальная, вертикальная, точка, горизонтальная), затем 甘: горизонтальная, вертикальная, горизонтальная, горизонтальная, горизонтальная. Всего 11 черт.

虹 (радуга) имеет тот же радикал 虫, но правую часть 工 (гун), и означает радугу — в древности её считали небесным червём. 虺 (змея) также с 虫, но справа 兀 (у), и обозначает ядовитую змею или её детёныша. 蚶 же всегда связано с моллюсками, и его правая часть 甘 даёт звук hān.

В основном в разговоре о еде: на рынке можно спросить «蚶子怎么卖?» (почём моллюски?), в ресторане заказать «血蚶» (кровавые моллюски, популярные в кантонской кухне). Также говорят о способах приготовления: «蚶肉可以蒸或煮» (мясо моллюска можно готовить на пару или варить).

В древнем Китае моллюски считались деликатесом, а их раковины использовали как деньги (каури). Радикал 虫 напоминает, что раньше всех животных, включая морских, называли «червями». Упоминание о 蚶 встречается в классических текстах, например, в «Шань хай цзин» (Каталог гор и морей).

Основные сочетания: 蚶子 (моллюск), 血蚶 (кровавый моллюск), 蚶肉 (мясо моллюска). Можно также встретить 蚶贝 (моллюски и раковины) или 蚶田 (место разведения моллюсков). В кулинарных книгах пишут «蚶肉炒韭菜» (мясо моллюска с луком-пореем).

Частые слова, содержащие 蚶: 蚶子 (hān zi) — Кровавый моллюск; 血蚶 (xuè hān) — Кровавый моллюск (анадара); 蚶肉 (hān ròu) — Мясо моллюска.