Como escrever 腊 (là) — Significado “Curado / Defumado / Décimo segundo mês lunar”

Um erro comum é confundir o radical 月 com 肉 (carne), mas em 腊, 月 é a forma simplificada de 肉. Para lembrar a ordem, escreva primeiro o radical 月 (3 traços), depois 昔 (9 traços). O componente 昔 é composto por 廿 (vinte) em cima e 日 (sol) embaixo, então lembre-se: 'vinte sóis' para o passado.

腊 foca na ideia de carne curada e no 12º mês lunar. 朔 significa 'lua nova' ou 'primeiro dia do mês', e tem o radical 月 com 屰 (reverso). 朕 é um pronome antigo para 'eu' (usado pelo imperador), com 月 e 关. A principal diferença é que 腊 tem o componente 昔, que traz a ideia de tempo passado, enquanto os outros têm significados diferentes e componentes distintos.

腊 é usado em palavras como 腊肉 (carne curada), 腊肠 (linguiça curada) e 腊月 (12º mês lunar). No inverno, especialmente durante o Festival da Primavera, as famílias chinesas costumam preparar e consumir 腊肉 e 腊肠. Também aparece em expressões como 腊八粥 (mingau de oito tesouros) no 8º dia do 12º mês lunar.

Historicamente, antes da refrigeração, as pessoas preservavam carne secando-a ao ar livre no inverno, especialmente no 12º mês lunar (腊月). Esse processo era chamado '腊', e os alimentos resultantes eram '腊味'. Essa prática ainda é comum em muitas regiões da China, e o 腊月 é um período de preparação para o Ano Novo Chinês, quando as famílias fazem carnes curadas.

腊 combina-se frequentemente para formar palavras relacionadas a alimentos curados e ao tempo. Por exemplo, 腊肉 (carne curada), 腊肠 (salsicha curada), 腊鱼 (peixe curado) e 腊味 (sabor de carne curada). Também forma 腊月 (12º mês lunar) e 腊八 (8º dia do 12º mês lunar). Essas palavras são comuns em contextos culinários e festivos.

Palavras comuns que contêm 腊 incluem: 腊肉 (là ròu) — Carne curada / Bacon chinês; 腊月 (là yuè) — Décimo segundo mês lunar; 腊肠 (là cháng) — Salsicha chinesa / Linguiça curada.