วิธีเขียน 喱 (lí) — ความหมาย “กะหรี่ (แกง), เซนติ-”

ลำดับขีดของ 喱 คือ เขียน 口 (ปาก) ก่อนเป็น 3 ขีด แล้วเขียน 厘 ทางขวา โดยเริ่มจาก 厂, จากนั้น 里 (ซึ่งประกอบด้วย 日 และ 土) ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยคือการลืมขีดเล็กๆ ใน 里 หรือเขียน 厘 สลับกับ 里 ควรจำไว้ว่า 厘 มี 厂 คลุมอยู่ข้างบน และ 里 ข้างล่าง

喱 และ 㕡 ต่างก็มี 口 ทางซ้าย แต่ 㕡 อ่านว่า hé และไม่ค่อยใช้ ส่วน 哥 อ่านว่า gē แปลว่าพี่ชาย มีโครงสร้างเป็น 可 สองตัวซ้อนกัน ต่างจาก 喱 ที่มี 厘 ทางขวา ควรสังเกตว่าตัวอักษรที่ใช้ในคำทับศัพท์มักมี 口 เพื่อบอกว่าเป็นเสียง เช่น 咖喱, 咖啡 (กาแฟ)

喱 มักใช้ในคำว่า 咖喱 (แกงกะหรี่) ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยม เช่น 咖喱鸡 (แกงกะหรี่ไก่) หรือ 咖喱粉 (ผงกะหรี่) ในชีวิตประจำวันเราอาจเห็นบนเมนูอาหารหรือซองเครื่องปรุง นอกจากนี้ 喱 ยังใช้ในคำว่า 咖喱 (curry) เท่านั้น ไม่ค่อยใช้เดี่ยวๆ

คำว่า 咖喱 มาจากภาษาอังกฤษ curry ซึ่งเข้ามาในภาษาจีนผ่านการทับศัพท์ โดยใช้ 咖 (กา) และ 喱 (ลี้) เพื่อเลียนเสียง '咖喱' (gā lí) ในอดีต ตัวอักษรที่มี 口 มักใช้แทนเสียงหรือคำยืมจากต่างประเทศ เช่น 咖啡 (กาแฟ) และ 啤酒 (เบียร์) การเข้าใจที่มาของคำทับศัพท์ช่วยให้จำตัวอักษรได้ง่ายขึ้น

喱 มักรวมกับ 咖 เพื่อเป็นคำว่า 咖喱 (แกงกะหรี่) และยังสามารถรวมกับคำอื่นเพื่อบอกประเภท เช่น 咖喱粉 (ผงกะหรี่), 咖喱鸡 (แกงกะหรี่ไก่), 咖喱饭 (ข้าวแกงกะหรี่) นอกจากนี้ยังมีคำว่า 喱水 (เจลแต่งผม) ซึ่งมาจากภาษาอังกฤษ gel แต่ในที่นี้ 喱 อ่านว่า lí และหมายถึงเจล แต่ไม่ค่อยพบบ่อยเท่า咖喱

คำทั่วไปที่มี 喱 ได้แก่: 咖喱 (gā lí) — แกงกะหรี่; 咖喱粉 (gā lí fěn) — ผงกะหรี่; 咖喱鸡 (gā lí jī) — แกงกะหรี่ไก่