Cara Menulis 汤 (tāng) — Makna “Sup”

Kesalahan umum adalah menulis 氵 terlalu sempit atau lupa titik ketiga. Urutan goresan: titik, titik, garis (氵), lalu 日 (vertikal, horizontal, vertikal, horizontal), dan terakhir garis miring panjang (勿). Ingat: tulis air dulu, lalu matahari, lalu garis terakhir seperti sendok.

汤 (tāng) berarti sup, dengan 氵+昜. 氿 (guǐ) berarti mata air, dengan 氵+九. Perbedaannya di bagian kanan: 汤 punya 昜 (matahari terbit) yang menunjukkan panas, sedangkan 氿 punya 九 (sembilan) yang hanya bunyi. Jangan tertukar!

汤 digunakan untuk semua jenis sup, seperti 鸡汤 (sup ayam) atau 汤面 (mi berkuah). Juga dipakai untuk air panas dalam konteks masakan, misalnya 汤水 (kuah). Di restoran, kamu bisa pesan '一碗汤' (semangkuk sup).

Dalam budaya Tionghoa, sup (汤) adalah bagian penting dari makanan, sering disajikan di akhir makan untuk melancarkan pencernaan. Ada pepatah '饭前喝汤，苗条健康' (minum sup sebelum makan, langsing dan sehat). Karakter 汤 juga muncul dalam pengobatan tradisional, seperti 汤药 (obat herbal cair).

汤 sering menjadi komponen dalam kata majemuk. Contoh: 汤水 (kuah), 汤药 (obat rebusan), 汤圆 (bola ketan dalam sup, makanan festival). Juga dalam nama tempat seperti 汤山 (Gunung Air Panas). Dengan menambah kata sifat, misalnya 热汤 (sup panas) atau 冷汤 (sup dingin).

Kata umum yang mengandung 汤 antara lain: 汤水 (tāng shuǐ) — Kuah / Air sup; 汤药 (tāng yào) — Obat herbal cair (rebusan); 汤汤 (tāng tāng) — Mengalir deras (tentang air).