วิธีเขียน 胺 (àn) — ความหมาย “เอมีน”

ลำดับขีด: เขียน '月' ก่อน (ขีดแนวตั้ง, ขีดพับ, ขีดแนวนอน, ขีดแนวนอน) ตามด้วย '安' (จุด, ขี้นอน, ขี้นอน, ขีดพับ, ขีดเฉียง) ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยคือเขียน '月' เป็น '肉' (เนื้อ) ซึ่งมีขีดในต่างกัน และลืมจุดบน '安' ควรจำว่า '安' มีจุดบนหัวเสมอ

朊 (ruǎn) แปลว่า โปรตีน ใช้ '月' เช่นกัน แต่ด้านขวาคือ '元' (yuan) ซึ่งให้เสียงต่าง และหมายถึงโปรตีนโดยเฉพาะ ส่วน 朋 (péng) แปลว่า เพื่อน ใช้ '月' สองอันอยู่ข้างกัน ไม่เกี่ยวกับสารเคมี 胺 ใช้ '安' ซึ่งให้เสียง 'ān' และหมายถึงสารประกอบเอมีนโดยเฉพาะ

คำว่า '胺' มักพบในวงการวิทยาศาสตร์และเคมี เช่น '氨基酸' (กรดอะมิโน) ซึ่งเป็นหน่วยย่อยของโปรตีน หรือ '胺类' (กลุ่มเอมีน) ในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดหรือยา ผู้เรียนอาจพบในฉลากผลิตภัณฑ์หรือเอกสารวิชาการ ไม่ใช้ในบทสนทนาทั่วไป

เอมีนถูกค้นพบในศตวรรษที่ 19 โดยนักเคมีชาวเยอรมัน ชื่อ August Wilhelm von Hofmann ซึ่งศึกษาสารจากแอมโมเนีย คำว่า 'amine' มาจาก 'ammonia' และ 'ine' ในภาษาอังกฤษ ตัวอักษร '胺' ในภาษาจีนถูกสร้างขึ้นโดยการรวม '月' (อินทรีย์) และ '安' (เสียง) เพื่อให้สอดคล้องกับระบบการสร้างศัพท์วิทยาศาสตร์ในภาษาจีน

胺 มักเป็นส่วนท้ายของคำศัพท์ทางเคมี เช่น '氨基酸' (กรดอะมิโน) '乙胺' (เอทิลามีน) '苯胺' (อะนิลีน) นอกจากนี้ยังใช้ในคำว่า '胺类' (กลุ่มเอมีน) เพื่ออ้างถึงสารประกอบกลุ่มนี้โดยรวม ตัวอย่างประโยค: '蛋白质是由氨基酸组成的' (โปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโน)

คำทั่วไปที่มี 胺 ได้แก่: 氨基酸 (ān jī suān) — กรดอะมิโน; 胺类 (àn lèi) — สารจำพวกเอมีน; 乙胺 (yǐ àn) — เอทิลามีน