葛（gé）の書き方 — 意味 “葛（くず）”

葛は12画で、くさかんむりを先に書きます。その下の「曷」は、日（ひ）の部分をコンパクトに書き、その下の「匃」の部分をバランスよく配置します。よくある間違いは、曷の部分の縦線を長く書きすぎることです。全体を正方形に収めるように意識しましょう。

葛は「くず」という植物を指し、荷は「はす」や「になう」という意味があります。荸は「ひし」という水生植物を指します。部首はすべて艹ですが、下の部分が異なり、意味も全く違います。葛は特に食べ物や薬に使われることが多いです。

葛は主に食材や漢方薬として使われます。例えば、葛粉は和菓子や料理のとろみ付けに使われ、葛根は風邪薬の原料になります。また、日本の姓（かつ）や「葛飾区」のように地名にも使われます。

葛は中国では古くから薬用植物として重宝され、『神農本草経』にも記載されています。日本では「くず」として親しまれ、秋の七草の一つです。また、葛の繊維は布地にも使われ、歴史的にも重要な植物です。

葛は「葛粉」「葛根」の他に、「葛藤（かっとう）」という言葉があります。これは葛の蔓が絡み合う様子から、心の葛藤や対立を意味します。また、「葛餅（くずもち）」は葛粉で作った和菓子です。

葛 を含む常用語：葛粉 (gé fěn) — 葛粉（くずこ）; 姓葛 (xìng gé) — 姓は葛（かつ）; 葛根 (gé gēn) — 葛根（かっこん）。