Cara Menulis 剁 (duò) — Makna “Mencincang / Memotong”

Kesalahan umum adalah menulis 刂 terlalu dekat dengan 朵, atau lupa bahwa 刂 harus di kanan. Urutan goresan: tulis 朵 dulu (dari atas ke bawah, kiri ke kanan), lalu tambahkan 刂 dengan goresan vertikal dari atas ke bawah dan goresan kecil di kiri. Bayangkan kamu menulis 'duo' lalu menambahkan pisau di sisi kanan.

剁 berarti mencincang dengan pisau, biasanya untuk makanan. 刎 (wěn) berarti memotong leher (bunuh diri), dan 刑 (xíng) berarti hukuman atau siksaan. Ketiganya memakai 刂, tapi 剁 fokus pada tindakan memotong berulang, 刎 pada pemotongan leher, dan 刑 pada hukuman.

剁 sering digunakan di dapur, misalnya '剁肉' (mencincang daging) atau '剁碎' (mencincang halus). Di internet, ada istilah '剁手' yang artinya 'potong tangan', dipakai untuk mengungkapkan penyesalan setelah belanja impulsif. Jadi, selain di dapur, juga dipakai dalam konteks candaan.

Di Tiongkok, mencincang daging dengan pisau berat adalah teknik memasak tradisional, dan bunyi 'tok tok tok' dari pisau di talenan sering terdengar di pasar. '剁手' juga populer di kalangan anak muda sebagai ekspresi humor saat belanja online berlebihan.

剁 bisa digabung dengan kata benda untuk menunjukkan objek yang dicincang: 剁肉 (daging cincang), 剁菜 (sayuran cincang), 剁辣椒 (cabai cincang). Juga ada 剁碎 (cincang halus) dan 剁馅 (cincang isian). Dalam bahasa gaul, 剁手 sudah menjadi istilah umum.

Kata umum yang mengandung 剁 antara lain: 剁肉 (duò ròu) — Mencincang daging; 剁碎 (duò suì) — Mencincang halus; 剁手 (duò shǒu) — Belanja impulsif (istilah gaul 'potong tangan').