Comment écrire 锅 (guō) — Sens “Marmite / Casserole / Poêle”

Une erreur fréquente est d'oublier le point en bas à droite de 呙. Pour mémoriser, pensez que ce point représente la poignée de la marmite. L'ordre des traits : d'abord le radical 钅 (3 traits), puis 呙 (9 traits), en écrivant de gauche à droite.

Bien que tous aient le radical 钅, 钰 (yù) signifie trésor ou jade, et 钱 (qián) signifie argent. 锅 se concentre sur un ustensile de cuisine. Par exemple, 火锅 (hot pot) est un plat populaire où l'on cuisine dans une marmite, tandis que 钱 est utilisé pour l'argent.

锅 est utilisé pour désigner tout type de récipient de cuisson : 炒锅 (wok), 锅盖 (couvercle), et 火锅 (hot pot). On l'utilise aussi dans des expressions comme 大锅饭 (repas collectif) ou 背黑锅 (porter le chapeau, être blâmé à tort).

Le hot pot (火锅) est une tradition culinaire chinoise très populaire, où les convives cuisinent des aliments dans un bouillon bouillant. Cela reflète l'importance de la cuisine partagée dans la culture chinoise. Le caractère 锅 est donc lié à la convivialité et aux repas en famille ou entre amis.

锅 se combine souvent avec des verbes ou des noms : 火锅 (hot pot), 炒锅 (wok), 锅巴 (croustillant de riz), 锅炉 (chaudière). Par exemple, 火锅店 est un restaurant de hot pot, et 锅贴 désigne des raviolis croustillants.

Les mots courants contenant 锅 incluent : 火锅 (huǒ guō) — Fondue chinoise (Hot pot); 炒锅 (chǎo guō) — Wok; 锅盖 (guō gài) — Couvercle de marmite.