醅（pēi）の書き方 — 意味 “どぶろく、もろみ”

左側の酉は、横画を3本、縦画を1本書いてから、中の横画を書きます。右側の咅は、立（りつ）の下に口を書きます。酉の縦画は中央で止め、咅の立はやや右上がりにするとバランスが良いです。

酩は酩酊（めいてい）という言葉で使われ、深酒して酔うことを表します。酪はヨーグルトや乳酸飲料を指し、乳製品に関係します。醅は発酵中の酒やもろみを指すので、意味が異なります。

醅は主に酒造りや醸造の文脈で使われます。例えば、『酒醅』（もろみ）や『醅酒』（どぶろく）などです。一般的な会話ではあまり登場しませんが、日本酒や中国酒の製造工程を学ぶ際に目にすることがあります。

中国では古くから酒が重要な文化的位置を占めており、『詩経』にも酒に関する詩があります。醅はそんな酒文化の中で、発酵中の酒を表す言葉として使われてきました。また、どぶろくは日本でも親しまれており、醸造の過程を理解することで、醅の意味がより深まります。

『醅酒』（どぶろく）や『酒醅』（もろみ）が代表的です。また、『醅面』は酒の表面に浮かぶ泡やもろみの表面を指します。これらの言葉は酒造りの現場や、醸造に関する文章で使われます。

醅 を含む常用語：醅酒 (pēi jiǔ) — どぶろく; 酒醅 (jiǔ pēi) — もろみ、どぶろく; 醅面 (pēi miàn) — 酒の表面、もろみの表面。