炊（chuī）の書き方 — 意味 “炊く、料理する”

左側の「火」は、最初に点を書いてから縦の画、そして左右の払いを書きます。右側の「欠」は、横画から始まり、縦画、そして最後に右払いです。全体として左右のバランスが重要で、「欠」の右払いを長く伸ばしすぎないようにしましょう。

「灯」は「火」と「丁」から成り、明かりを意味します。「灰」は「火」と「又」から成り、燃えかすを意味します。「炊」は料理に特化した言葉で、火を使う点は共通ですが、意味が異なります。

「炊」は主に「炊飯（すいはん）」（ご飯を炊くこと）や「炊事（すいじ）」（料理全般）などの熟語で使われます。また、「野炊」は野外での料理を指し、キャンプなどでよく使われます。

中国では昔から「炊烟」（炊事の煙）が家庭や生活の象徴とされてきました。煙が立ち上る様子は、人々の暮らしや温かさを連想させます。また、漢詩などでは「炊烟」が田園風景を描く際によく登場します。

「炊飯器（すいはんき）」は炊飯器を指し、日常的に使う言葉です。「炊事場（すいじば）」は台所を意味します。また、「炊き込みご飯」は中国語で「炊饭」とは言わず、「焖饭（mèn fàn）」と言うので、注意が必要です。

炊 を含む常用語：炊具 (chuī jù) — 炊事道具、調理器具; 野炊 (yě chuī) — 野外自炊、ピクニック料理; 炊烟 (chuī yān) — 炊事の煙。