Comment écrire 香 (xiāng) — Sens “parfumé / bon (odeur/goût)”

Il faut bien tracer le trait horizontal du 禾 en haut, puis les deux traits verticaux et le trait courbe. En bas, le 日 doit être plus petit et bien centré. Une erreur fréquente est de faire le 日 trop grand ou trop bas. Pour retenir l'ordre des traits, écrivez d'abord le 禾 de haut en bas, puis le 日 en commençant par le trait vertical, puis horizontal, puis vertical, et fermez par le trait horizontal en bas.

香 désigne spécifiquement une odeur ou un goût agréable, souvent lié à la nourriture ou aux fleurs. 味 est plus général et signifie 'goût' ou 'saveur', sans connotation positive ou négative. Par exemple, on dit 香味 (parfum) pour une bonne odeur, mais 味道 (goût) pour décrire la saveur de n'importe quel aliment.

On l'utilise pour parler de nourriture (这菜真香 - ce plat sent bon), de parfums (香水), de fleurs (花香 - parfum de fleur), et même de sommeil (睡得香 - dormir profondément, littéralement 'dormir parfumé'). C'est un mot très courant pour exprimer une sensation positive liée aux sens de l'odorat et du goût.

Dans la culture chinoise, 香 est souvent associé à l'encens (香火 - encens et flamme), utilisé dans les temples et les cérémonies religieuses. L'expression 吃香 signifie littéralement 'manger parfumé', mais signifie 'être populaire' ou 'avoir du succès', car ce qui est parfumé est attirant.

Il entre dans de nombreux mots composés : 香水 (parfum), 香蕉 (banane, littéralement 'fruit parfumé'), 香气 (arôme), 香甜 (doux et parfumé). On le retrouve aussi dans 香肠 (saucisse), 香皂 (savon parfumé), et 香瓜 (melon). Ces combinaisons montrent que 香 ajoute toujours une idée de bonne odeur ou de bon goût.

Les mots courants contenant 香 incluent : 香水 (xiāng shuǐ) — Parfum; 香蕉 (xiāng jiāo) — Banane; 真香 (zhēn xiāng) — vraiment parfumé / (ironique) changer d'avis.