如何书写 饹 (le) — 含义 “饹”

写饹字要注意左边饣的最后一笔是提，不要写成横。右边各的上面是折文，下面是口，口要写得扁一些。笔画顺序是先写左边的饣，再写右边的各。可以记住：先吃（饣）后各（各），各字先撇再捺，再写口。

饹字很少单独用，主要出现在饸饹这个词里，指一种面条。饨字用在馄饨里，是一种包馅的面食。饩字现在很少用，在古代指赠送的粮食或饲料。这三个字都带饣，但意思完全不同，记住饹是面条，饨是馄饨，饩是粮食。

饹字最常见的就是饸饹面，这是北方特别是山西、河北一带的传统面食。你去面馆可以看到饸饹面，或者在家用饸饹机自己做。比如可以说：我们去吃碗饸饹面吧。另外还有压饸饹这个说法，就是指用工具做饸饹的过程。

饸饹是一种很古老的面食，在北方很流行。做饸饹要用专门的工具，把和好的面团放在有孔的容器里，用力压下去，面条就从孔里出来了。这个字右边是各，就像在说每个孔都出面条，很形象。了解这个做法，就能理解为什么字这样写了。

饹字基本只和饸字组合成饸饹，也可以说饸饹面。比如：这家店的饸饹面很好吃。或者：我学会了压饸饹。另外可以说：北方人喜欢把饸饹当主食。这些例子都说明饹字离不开饸饹这个词。

包含 饹 的常用词有：饸饹 (hé le) — 饸饹; 饸饹面 (hé le miàn) — 饸饹面; 压饸饹 (yā hé le) — 压饸饹。