稞（kē）の書き方 — 意味 “はだか麦”

左の禾は、最初に「ノ」を書き、次に「一」、「丨」、「ノ」、「点」の順で書きます。右の果は「日」を先に書いてから「木」を書きます。間違いやすいのは、右側の「果」の縦線が長くなりすぎないことです。禾と果のバランスをとって、全体をコンパクトにまとめましょう。

稞は「はだか麦」を指し、殻がない穀物です。一方、「秸（jiē）」は「わら」を意味し、「移（yí）」は「移る」という動詞で、禾が移動する様子から来ています。稞は穀物の種類に特化している点が異なります。

稞は主に「青稞（チンコー）」として、チベット高原などで栽培されるはだか麦を指します。青稞から作られる「青稞酒（チンコー酒）」や「青稞面（チンコー粉）」は、現地の重要な食料や飲料です。日本語ではあまり馴染みがありませんが、中国の西部地域では一般的です。

青稞はチベット文化に深く根ざしており、チベット人にとって主食であり、宗教儀式にも使われます。「青稞酒」はチベットの祝い事に欠かせない酒で、客人をもてなす際に振る舞われます。歴史的には、チベット高原の過酷な環境で育つ数少ない穀物として重要でした。

稞は「青稞」という形で最もよく使われます。例えば、「青稞酒（チンコー酒）」、「青稞面（チンコー粉）」、「青稞饼（青稞餅）」などです。また、「稞麦（はだか麦）」として使うこともありますが、単独で使うことは稀です。

稞 を含む常用語：青稞 (qīng kē) — 裸麦（ハダカムギ）、チンコー麦; 青稞酒 (qīng kē jiǔ) — 青稞酒（チンコーしゅ）; 青稞面 (qīng kē miàn) — 青稞粉（チンコーこ）。