姜（jiāng）在中文里的意思是"姜"。它有 9 画，部首是 女，属于 HSK 7 级。
难度评分 4/5（有挑战性）。
难度高于 39% 的 HSK 7 级汉字。
出现在 3+ 个常用词中，包括 生姜 (shēng jiāng), 姜汤 (jiāng tāng), 姓姜 (xìng jiāng)。
由于 姜 有 9 画，Hanzi Writer 的错误检测显示需要专注练习 — 大多数学练者需要 10 次以上练习才能稳定书写。
汉字 姜（jiāng）共 9 画。按照标准中文笔顺书写：从上到下、从左到右、先外后内。女 是其核心部首之一。
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姜 的含义为 姜。
作为 HSK 7 级汉字，姜 属于中级水平汉字。
姜的甲骨文描绘了一个头戴羊角装饰的女性形象，本义指古代的一个姓氏。后来借指生姜这种植物，因为姜的辛辣味道与羊的膻味有相似之处。
💡 记忆口诀： 想象一位戴着羊角头饰的美丽女子，她手里拿着一块生姜，辛辣的味道让人精神一振。
厨房里有生姜。
chú fáng lǐ yǒu shēng jiāng
厨房里有生姜。
喝碗姜汤吧。
hē wǎn jiāng tāng ba
喝碗姜汤吧。
那位姓姜的奶奶每天都在公园里晨练。
nà wèi xìng jiāng de nǎi nǎi měi tiān dōu zài gōng yuán lǐ chén liàn 。
那位姓姜的奶奶每天都在公园里晨练。
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姜由‘女’和‘羊’组成，‘女’表示女性，‘羊’代表羊角装饰，合起来表示古代一个以羊为图腾的部落的女性首领，后来演变为姓氏。在植物意义上，‘羊’可能借音表示‘辛’，暗示姜的辛辣味。